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Frutta
Agrumi
Arancia Tarocco da Spremuta
Arancia Tarocco da Spremuta
Frutta
Giallo-Arancio
Provenienza:
Italia
Calibro:
8
Le arance Tarocco presentano un calibro medio-grosso con polpa striata di rosso, buona da mangiare e facile da sbucciare grazie allo spessore medio della sua buccia dal colore molto tenue.
Formato:
4 Pezzi
Peso minimo garantito:
800 Grammi
1,90 €
/ 4 Pezzi
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Ordine minimo:
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Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Descrizione
L'Arancia Tarocco
Le arance Tarocco presentano un calibro medio-grosso con polpa striata di rosso, buona da mangiare e facile da sbucciare grazie allo spessore medio della sua buccia dal colore molto tenue. Appartiene alla cultivar di arance pigmentate o sanguigne per il caratteristico colore rosso determinato da particolari pigmenti chiamati “antocianine” e per i particolari fattori ambientali: la colorazione rossa diventa più intensa con le basse temperature e le escursioni termiche. Sono caratterizzate da un sapore molto piacevole, grazie al contenuto elevato ma allo stesso tempo equilibrato di zuccheri e acidi, oltre alla presenza di alcune sostanze aromatiche come il limonene. Presentano anche un’elevata succosità. Alla varietà tarocco appartengono diversi “cloni” come: tarocco dal muso, tarocco nucellare, tarocco gallo, tarocco scirè, tarocco cocuzza, tarocco meli, tarocco lempso, tarocco ippolito caratterizzate dalla colorazione rossa più o meno intensa, della buccia e in particolare modo della polpa. La raccolta delle arance tarocco inizia a dicembre e prosegue anche fino a maggio.
Proprietà/Valori
Proprietà dell'Arancia Tarocco
Grazie ad un elevato contenuto di vitamina C e di cianidina, l’arancia Tarocco ha ottime proprietà antiossidanti.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
33,85 kcal
Proteine
0,7 g
Carboidrati
10 g
Grassi
0,2 g
Acqua
87,2 g
In Cucina
L'Arancia Tarocco in cucina
I principali utilizzi delle arance Tarocco sono la consumazione a spicchi o la preparazione di spremute d’arancia.
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.